domingo, 8 de abril de 2012

Bom e como não podia deixar de ser vou deixar uma receita para vocês, e como estamos na época da pascoa aqui fica a receita do:

Folar da Pascoa





Ingredientes:

800 gr. Farinha
100 gr. Margarina
35 gr. Fermento Padeiro
250 gr. Açúcar
3 ovos
2 dl Leite Morno 
Sal q.b.
Canela q.b.
Erva Doce q.b.
4 ovos cozidos para enfeitar o folar
1 ovo para pincelar

Preparação:

Dissolva o fermento num pouco de leite morno e junte alguma farinha. Faça uma bola bem húmida e deixe levedar 20 minutos.
Amasse a restante farinha com o açúcar, o leite e os ovos e junte a bola de fermento. Bata bem. Acrescente a manteiga, o sal e as especiarias. Bata até a massa se soltar da tigela. Deixe levedar numa tigela tapada com 1 cobertor, em local protegido e ameno, durante + ou - 3 horas ( se tiveres maquina do pão experimenta colocar no programa que só amassa e leveda).
Faça então uma bola ligeiramente abolachada, onde coloca os ovos previamente cozidos e frios.Com um pouco de massa faça uns cordões que coloca a rodear os ovos.
Pincele com gema de ovo, deixe levedar mais 1 pouco e leve a forno quente (200ºC + ou - depende do forno) até ficar bem corado e cozido.
 

Aqui em casa correu muito bem este da foto em cima ofereci mas fiz também um para nós aqui em casa mas devo vos dizer que ele já não está inteiro querem ver???




Boa Semana 

Boa tarde

E uma Feliz Pascoa para toda a gente que passa pelo meu blog.

Mais uma vez aqui estou para falar convosco sobre uma coisa que a mim me parece bastante importante e devo dizer que me incomoda muito...
Tenho visitado bastantes blog's alguns recomendados outros encontrados ao acaso, mas o que mais me impressionou foi que de uma forma ou de outra todas as pessoas que escrevem nestes blog's têm alguma coisa que fazem sobre critérios e normas, não sei me estou a explicar bem...
Bom não quer dizer que estejam erradas não é isso mas sinceramente eu não consigo ser assim sou organizada e assim mas faz-me um pouco de espécie as pessoas serem tão perfeitas.
Juro-vos que eu gostava de ser assim juro mas não consigo por muito que tente não consigo. Faço o que tenho que fazer estipulo regras tento cumpri-las mas se algo se passar na minha vida, ou se tiver que ir a algum lado ou tiver que me divertir não deixo de o fazer porque tenho que fazer alguma coisa.
Mesmo assim acho que não faço tudo aquilo que gostava de fazer, acho que perco muito tempo com a lida da casa, - e que me desculpem as donas de casa perfeitas -  as vezes penso que que perdemos mais tempo a tomar conta da casa do que a falar, a brincar e a divertir-me com os meus filhos e com o meu marido ou até ir visitar a minha família.
Sinceramente gosto bem mais de fazer isto, do que fazer as minhas coisas de casa e não deixo de fazer as minhas coisas, não deixo de passar  a ferro de arrumar a casa de fazer um cozinhado, um bolo ou o que for em casa.
Ás vezes na vida olhamos para trás e pura e simplesmente já passou metade da nossa vida os filhos cresceram e nós já perdemos metade ou três partes de tudo aquilo que devíamos ver e aproveitar com os nossos filhos ou com o nosso marido.
Pensem comigo e eu vou dar um exemplo para poderem perceber melhor o que vos quero dizer, um dia tem 24 horas se dessas 24 7 a 9 horas passas a dormir, 10 a 12 gastas a ir para o trabalho, a trabalhar e a despachares-te para ir trabalhar, e as restantes gastas nas refeições e a fazer o teu trabalho de casa. Quanto tempo tiveste tu com os teu filhos e com  o teu marido (mulher)...
Muito pouco garanto-vos perdemos a maior parte dos momentos principais dos nossos filhos, reparem eles passam a maior parte do tempo com outras pessoas que não somos nós, para cuidar deles, são essas pessoas que eu não tenho nada contra atenção mas que de uma maneira ou de outra são desconhecidas e que apesar de serem tão atenciosas e os tratarem tão bem não somos nós, já para não falar quem viu o primeiro chichi no penico, ou a primeira vez que gatinhou, ou os primeiros passos, ou a primeira peça ou festa da escola entre outras coisas...
Juro-vos que gostava de ter mais tempo para os meus filhos e de poder ficar com eles e tomar conta deles em casa. Infelizmente no nosso pais nós Mães ou Pais não nos podemos dar a esse luxo mas sempre que posso eu estou presente, e quando não posso arranjo maneira de poder e muitas vezes a trabalhar até mais tarde para poder dar assistência e assistir as actividades da escola dos meus filhos. Eu sei que de uma forma ou de outra também sou beneficiada e  também com a ajuda da minha chefe consigo manobrar o horário para fazer tudo, mais no outro dia, estava  a falar com uma colega minha de outro departamento e ela perguntou-me pelos miúdos e eu disse que estava tudo bem  aquelas coisas de mães, e já não me lembro como foi e ela disse-me que a filha já tinha desistido de a convidar para ir ás festa da escola porque ela nunca ia a nenhuma, e eu na altura respondi-lhe que eu não perdia festa nenhuma dos meus filhos, porque passa tudo tão rápido e que quando ela desse por conta já tinha passado a infância da filha e que não ia aproveitar nada... 
Quando vinha para casa comecei a pensar naquilo que ela me disse e pensei realmente ela tem razão o trabalho dela não podemos contornar ou fazer noutra altura ela tem aquele tempo e durante aquele tempo tem que o fazer não dá para sair e depois voltar para fazê-lo...
Tudo  isto para vos dizer que ao fim de semana tento o mais possível estar com eles e prefiro estar com os meus filhos e marido a divertir-mo-nos do que a fazer as minhas coisas de casa, e juro-vos os meus filhos não são fáceis e então três nem queiram saber...
Mesmo assim não os troco por nada e luto e continuarei a lutar por eles os três, qualquer dia isto tudo passou eles já não querem saber dos pais e querem divertir-se com os amigos, é certo que só ficamos com as lembranças, mas sempre é melhor ficar com elas do que não ter nenhumas...!!!


domingo, 25 de março de 2012

Boa tarde meus amigos

Mais uma semana que passou, e ja estamos a iniciar outra... Esta semana não correu muito bem para muitos de nós com a greve, esta semana foi para esquecer.

Mas como tristezas não pagam dividas aqui estou eu para mais uma vos deixar uma dica ou um truque para a vossa semana.

Hoje resolvi  falar-vos de uma agenda, á muitos de nós que por vezes acham que uma  agenda ou uma lista de compras  é desnecessária e pura perda de tempo. Eu tenho pena de conseguir cumprir tudo o que tenho na minha agenda ou na minha lista.
Confesso que com três filhos e com tudo o que tenho que fazer com o trabalho se torna cada vez, mais difícil consiliar tudo. E posso dizer que tenho muito apoio do meu marido o A que me ajuda bastante, infelizmente encontra-se no desemprego - como grande parte dos portugueses- e que me dá uma ajuda infindável.

E sobre este assunto criei um filme de eleição, posso vos confessar que que sempre que tenho tempo vejo, o meu marido já pergunta se eu não tenho outro filme para ver, mas o que se passa é que identifico um pouco com tudo o que se passa no filme, e já para não falar que nunca consigo ver o filme do principio ao fim, então cada vez que o vejo alem de todas as cenas que vejo existe sempre alguma que eu da ultima vez
não vi...

O filme tem em tradução para português "Não Sei Como Ela Consegue", e encontrei uma coisa fantástica, também ela faz uma lista de afazeres, percebi que não sou a única e visitando alguns blogs deparei-me exactamente com a mesma coisa.

Sei que nem sempre consigo concretizar todos os meus objectivos, mas isso só me ajuda a tentar concretiza-los na próxima vez.

Se a minha professora de Gestão de Tempo me ouvisse iria tirar uma negativa na certa, mas por vezes não consigo alcançar todas as metas a que me disponho. Quando chego do trabalho muitas das vezes chego  stressada ou por causa dos transportes ou pelo facto do trabalho em si, ou porque não faço aquilo que gosto, mas enquanto não conseguir encontrar um trabalho na minha área, e que me dê-em a mão e me digam vamos tentar e vamos ver o que a sra. consegue, agora já somos colocados de parte só porque não temos experiência, pergunto eu e como vamos nós ganhar experiência se não temos sítio nenhum onde possamos ganhar experiência e aprender mais...
Bom mas já nos estamos a desviar da conversa e quando chegamos a casa não temos tempo para mais nada, a não ser jantar, por os miúdos na cama, fazer mais alguma coisa que temos que fazer e quando damos por nós já meia noite ou uma da manhã, temos que nos levantar cedo e lá ficam mais alguns itens da lista por fazer...

Seria mas fácil se a vida fosse mais facilitada com alguém que me pudesse ajudar a passar a ferro a fazer aquelas limpezas maiores. As vezes acho que tenho pouco tempo para os meus filhos, porque todos os dias eles crescem mais um bocadinho e passou algo por nós que não assistimos.

Assim o meu truque esta semana  é uma lista de afazeres, de compras, de contas para pagar, de refeições para não estar a chegar a casa e ainda a definir o que vai descongelar e decidir o que fazer.

As agendas estão caras é verdade compre um caderninho coloque lá tudo isso e vai ver que dará resultado.

Até para a próxima semana, e um bom trabalho para todos vocês


sábado, 17 de março de 2012

Boa noite

Peço desculpa pela minha ausência, mas tem sido um pouco complicado conseguir gerir isto tudo cá em casa...
Houve muitas mudanças cá em casa... Mas espero poder começar a comunicar convosco mais vezes.
Irei tentar ser mais assídua semanalmente de forma a deixar-vos  todas as semanas algo novo.

Esta semana vou deixar uma dica.
Durante a minha ausência aqui no blog comentei com algumas colegas minhas no trabalho que tinha começado este blog - um beijinho para elas - e enquanto eu explicava o que se tratava o meu blog uma das colega minha colegas perguntou-me já que era um blog de dicas como se tirava uma nódoa de café, na altura respondi-lhe que não me lembrava teria que ir procurar nos meus apontamentos... E assim fiz...

Hoje partilho também aqui com vocês esta dica para que uma qualquer eventualidade vocês possam solucionar esta questão logo na hora.
O segredo é não deixar secar e assim que cair o café limpar com gelo.


Vocês podem dizer mas vou pedir gelo... Claro que sim por norma aonde nós bebemos café? Num café na casa de uns amigos, numa festa, não interessa de certeza que em qualquer destes locais ou noutros terão um cubo de gelo.

Mas para que não fique "descalça" não se esqueça de colocar também gelo a fazer... Isto para qualquer eventualidade. Eu sei que muitas de nós quando chega a altura do Inverno tiramos as cuvetes do gelo do congelador. Não deixe que isso aconteça pois nunca se sabe!!!...